El sector agrícola de la vall afronta amb optimisme el desenvolupament del cicle vegetatiu de l’olivar, que actualment es troba en la fase de floració, coneguda tècnicament i popularment com la “rapa”. Les condicions meteorològiques registrades durant el darrer trimestre han estat especialment favorables, proporcionant el repòs i la hidratació necessaris perquè els arbres presentin avui una densitat de flor molt superior a la de la mitjana dels darrers anys.

Segons l’anàlisi de Miquel Gual, president de la Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu, aquest escenari inicial és el principal indicador per augurar una bona temporada de recollida de l’oliva, sempre que l’evolució climàtica mantengui la seva estabilitat.

Malgrat que les perspectives actuals són altament positives, el president de la cooperativa sollerica manté un discurs de prudència. Gual ha reiterat que, si bé l’estat dels arbres “pinta molt bé” en aquest estadi de la primavera, encara és prematur determinar el rendiment final de la collita. La viabilitat de la producció dependrà estrictament de la capacitat dels olivars per resistir l’estrès hídric que caracteritza els mesos d’estiu a la zona de la Serra de Tramuntana. Un excés de sequera o temperatures extremes durant el quallat del fruit podrien comprometre la floració actual, per la qual cosa la pluviometria dels propers mesos seran els factors determinants.

Fins a l’octubre

D’acord amb el calendari agrícola previst, la campanya oficial d’enguany s’iniciarà durant el mes d’octubre. Els treballs començaran amb la recol·lecció de l’oliva verda, una varietat fonamental que es destina tant a la comercialització en conserva -ja sigui sencera o trencada baix els estàndards de la Denominació d’Origen- com a la producció de les primeres partides d’oli d’oliva verge extra de la temporada.

Així, el sector es troba a l’espera que la floració es consolidi plenament, marcant el camí cap a una temporada que ara mateix es presenta més bona que la dels darrers exercicis.