L’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears ha rebut avui la distinció del Tafoner Major que ha entregat a la cooperativa la Denominació d’Origen Oli de Mallorca.

José Luis Mateo, director del centre; el solleric Antoni Motoso, professor, i diversos alumnes han recollit els atributs amb el qual es reconeix la labor de l’Escola d’Hoteleria en pro de la promoció i la divulgació de l’Oli de Mallorca.

El president de la denominació d’origen, Josep Oliver, va ressaltar la “vocació” de l’Escola de l’Hoteleria “en dedicar part del seu temps lliure a contribur a projectes de l’Oli de Mallorca”.