El proper diumenge el mercat municipal es posarà de fira. Ho farà amb motiu de la celebració de la quarta edició de la Fira de la Carn i l’Embotit de Sóller que servirà per donar a conèixer els productes i derivats de la carn que es processen a Sóller.

Les autoritats municipals encapçalades pel batle Miquel Nadal i un nodrid grup de participants han presentat les activitats que es duran a terme aquest diumenge amb motiu de la fira. Miquel Nadal ha afirmat que la mostra “té com a finalitat donar a conèixer a sollerics i visitants el producte local de quilòmetre zero que s’elabora a Sóller” i ha assegurat que “es realitzaran un seguit d’activitats al voltant d’aquests productes”. Nadal ha agraït la col.laboració que ha rebut l’Ajuntament per part de participants, productors, artesans, botiguers i del clúster empresarial Sóller Bon Dia en l’organització de les activitats.

La fira arrancarà a les 10 hores del dematí amb una exposició titulada “història de les fàbriques d’embotits de Sóller”, a la que li seguirà una sonada popular, exposició i venda de productes de carn i els seus derivats, visites guiades, una demostració de cuina, tallers infantils i una ballada popular. A la plaça del Mercat s’instal.laran taules i cadires perquè els assistents puguin degustar els productes que estaran al seu abast.