4 de maig de 2026

Diari digital de la comarca de Sóller

4 de maig de 2026

Els primers bolets al plat

Dos plats trobats aquests dies.
Dos plats trobats aquests dies.

Alguns cercadors de Sóller han començat a trobar els preuats esclatassangs de la tardor, coincidint amb l’inici de les Jornades Gastronòmiques dedicades als bolets.

Les pluges de setembre i octubre han afavorit una primera aparició de bolets comestibles, malgrat que les condicions encara no són les idònies per a una explosió d’exemplars. Asseguren els experts que a les carenes de les muntanyes hi ha humitat, però que simplement davall les carritxeres ja no hi ha humitat suficient per a l’aparició de bolets.

S’haurà d’esperar a un clima amb menys sol i més pluja per poder trobar bolets a més llocs de la geografia de la Serra de Tramuntana.