7 d'abril de 2026

Diari digital de la comarca de Sóller

7 d'abril de 2026

Fent rebost per Sant Antoni

La primera llangonissa que ha sortit de la producció
La primera llangonissa que ha sortit de la producció

Els socis de la Tercera Edat s’han arromengat i han preparat l’embotit que seran assaborit en els foguerons de Sant Antoni i Sant Sebastià.

Un nombrós grup d’associats ha treballat durant tot el dematí per produir les llangonisses i els botifarrons de forma totalment artesana. Després de trossejar i capolar la carn, han afegit les espècies i posteriorment han començat a introduir el preparat a l’interior dels budells.
Ara només caldarà esperar al foc de Sant Antoni per saber si botifarrons i llangonisses estan al punt.