Diari digital de la comarca de Sóller
Divendres, 25 de setembre de 2020   |   12:46
 
Enquesta  
Hauria de convertir-se en pública la residència d’ancians de Sóller?


No
 
Una peixatera trossejant una llampuga, avui
01/09/2020 | 15:37
La llampuga arriba a la peixateria
saveu.cat

Amb l'arribada del mes de setembre, la llampuga arriba a la peixateria del mercat. Des de fa dies ja es poden adquirir els primers exemplars de la temporada a uns preus que oscil.la entre els 9 i els 10 euros el quilo. 

La campanya de captures va arrancar el 25 d'agost i es perllogarà fins a finals d'octubre. La llampuga és un peix de temporada bastant comú a la cuina de tardor mallorquina tot i que el seu mercat és bastant limitat, moltes vegades per desconeixement. Apareix a Mallorca i a les costes d’Alacant devers mitjan agost i es pesca amb la fluixa, palangres de superfície, xarxes d’encerclament i amb llampugueres als capcers (objectes flotants) fins a l’octubre o novembre. Les embarcacions de pesca tenen limitades les extraccions.



Anterior Tanca Següent Compartiu-ho a